UruguayUndQuerbeet

Tschicki · Administrator Beiträge: 48185 Ort: Dep.Maldonado/Uruguay

Gerade gefunden:

Bierbrot – simpel aber genial ohne Hefe oder Sauerteig nicht nur für Anfänger

http://bio.radio-utopie.de/2014/04/05/bierbrot-simpel-aber-genial-ohne-hefe-oder-sauerteig-nicht-nur-fur-anfanger/

Das klingt gut und einfach.

Odin · Experte Beiträge: 422

Sorry

Das ist kein Brot, wenn dazu Backpulver gebraucht wird. Richtiges Brot hat natürliche Treibmittel.

Gruß Odin

Donald · Ehemaliges Mitglied

Ohh ich freue mich. Jedes Mal wenn "Schnelles Posting" auf "Sachverstand" trifft entsteht hier eine heiße Diskussion!!!

Na dann ma' los!!!

Hormiga47 · Ehemaliges Mitglied

Dieses Bierbrot scheint bei den Amis beliebt zu sein./ Die sind ja bekannt fuer gutes Brot LOL!!!

Ich schaue gerade eine Sendung auf 7MAXX ueber das Extremleben in abgelegenen Gegenden an - in der Sendung ueber Texas schmorten sie Huhn im Solarofen - mit!! >>> einem Bierbrot daneben!!

{wer jetzt zuschaltet sieht allerdings eine Sendung ueber:Alabama..}

.Deshalb habe ich das Rezept nochmals bei einer US-Site rausgesucht./ Mit Kommentaren und Bildern....

http://www.food.com/recipe/beer-bread-73440

Gruss:Silvia

Bild:Quick and Easy Onion Beer Bread
Sieht eigentlich geniessbar aus..../Zur Not genuegend Bier dazu trinken!!

Hormiga47 · Ehemaliges Mitglied

Gibt"s auch schon online in der Fertigpackung zu kaufen!! >> Nur noch Bier/Wasser + Butter dazu.......

http://www.dassant.com/product/3/classic-beer-bread-mix

[Jetzt drehts Odin bestimmt den Magen um....

]

Gruss:Silvia

Tschicki · Administrator Beiträge: 48185 Ort: Dep.Maldonado/Uruguay

Naja, dieses Bierbrot koennte sicher mit dem ewigen Weissbrot hier noch mithalten meine ich.

Davon abgesehen, habe ich - als ich noch Brot backte (ist nun lange her) - auch oft einen Schuss Bier in meinen Teig getan, zusaetztlich zur Hefe.

LG
Tschicki