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Beitrag 47 von 79 (59%) |<   <   >   >|

Autor Hormiga47
Datum 13.08.12, 23:19
Betreff MEXICO : Michelada


http://vallartina.wordpress.com/2012/08/13/michelada-alptraum-eines-biertrinkers-oder-schrecklich-lecker/

 



    Zitat: Que Onda
     Für eine Standard-Michelada nehme man also ein eisgekühltes Glas, gibt  ein paar Eiswürfel hinein, schüttet ordentlich Zitronensaft drauf und dann legt man ganz nach Gusto los: einige Spritzer des in Mexico gängigen  ‚Magui‘ (es ist wirklich Maggi der gleichnamigen deutschen Würzsosse) und/oder  Worchester-Sauce, oder Tabasco, Soya- oder Fish-Sauce, nach Wahl Chili-Pulver . Manche bevorzugen die ‚Clamato‘ –Variante, Clamato ist ein Tomaten-Gemüsesaft mit Austernsosse, oder schlicht nur Tomatensaft (über die Farbe des fertigen Biergetränks sage ich mal lieber nix!). Gründlich verrühren. Und nun fehlt nur noch das eiskalte Bier, hell oder dunkel, oder gemischt – wie’s beliebt, laaangsam zugeben, damit es nicht schäumt. Die Vielfalt der Rezepturen ist gigantisch. 

Boaaaah >> Bier mit Maggi!!!Wuerg!!

Schuettelnde Gruesse:Silvia



Diskussionsverlauf:
MEXICO : Michelada
    Re: MEXICO : Michelada



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