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Auswandern-Uruguay ! Die Alternative zu Europa ?
Ein Forum über das Auswandern nach, bzw. Einwandern und Leben in Uruguay
Über Uruguay gibt es kaum Informationen in Bezug auf die Einwanderung und das Leben als Europäer dort. Falls man sich entschließt aus Deutschland wegzuziehen, ist unserer Meinung nach Uruguay eine echte Alternative zu den typischen europäischen Auswanderländern am Mittelmeer, wie z.B. Spanien, Italien, Frankreich etc. Die Bevölkerung besteht zu 100% aus europäischen Einwanderern und das Klima entspricht dem in Südspanien bzw. dem in Südafrika (Western Cape - Kapstadt).
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Autor |
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richardkoch
Vielschreiber
Beiträge: 88 Ort: Atlantida
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Erstellt: 11.07.07, 13:44 Betreff: Roggenmehl
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Kennt jemand eine Quelle für Roggenmehl? Das ewige Weißbrot geht uns bereits nach ein paar Wochen auf den Geist ... obwohl es gut schmeckt.
Dank für Hinweise, Richard
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nibeljunge
Experte
Beiträge: 894 Ort: La Paloma, Uruguay
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Erstellt: 11.07.07, 20:59 Betreff: Re: Roggenmehl
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Versuchs mal ueber den deutschen Baecker Paolo Liebstreich in Montevideo. Tel 02 7103149. Er hat seine Baeckerei am Shopping Caretas, Calle Lagunillas. Ansonsten in den Biolaeden.
http://www.AmericaDoSul.de
____________________ Miet mich!
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antaresuy
Experte
Beiträge: 300 Ort: Montevideo / URUGUAY
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Erstellt: 13.07.07, 20:51 Betreff: Re: Roggenmehl
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Hallo Richard, Du bekommst das "pan de centeno" (Roggenbrot) auch in vielen anderen Bäckereien. Es ist leider nicht so wie das in Deutschland gemacht wird aber es kann Dir helfen. Gruss,
____________________ Peter Stross Uruguayan Relocation Services Tel.: (00598 2) 709 9869 Skype: PeterStross
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Cheetah
Ehemaliges Mitglied
Ort: Dep.Maldonado/Uruguay
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Erstellt: 10.08.07, 15:32 Betreff: Re: Roggenmehl
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Roggenmehl gibt es wie so viele andere Dinge bei der Firma NITER S.A. in Montevideo. Adresse habe ich nun leider nicht zur Hand, habe diese jedoch vor langer Zeit mal hier im Forum gepostet. In jedem Fall findet man die genaue Anschrift im Telefonbuch fuer Montevideo.
Mein Brot mache ich inzwischen mit Weizenmehl - mit drei OOO - und Integral-Mehl. Die Mischung ist Geschmackssache. Ich nehme z.B. zwei Drittel Weizenmehl und ein Drittel Integral-Mehl.
Verregnete Gruesse aus Minas sendet nach langer Zeit wieder mal Tschicki bzw. Cheetah
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richardkoch
Vielschreiber
Beiträge: 88 Ort: Atlantida
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Erstellt: 13.09.07, 13:54 Betreff: Re: Roggenmehl
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Roggenmehl gibt es auch bei der Firma Singer, Montevideo 18. Juli, in der Nähe der Roxlo, stadteinwärts auf der linken Seite. Das ist auch eine Fundgrube für alle anderen Gewürze und Ähnliches.
LG, Richard
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Cheetah
Ehemaliges Mitglied
Ort: Dep.Maldonado/Uruguay
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Erstellt: 29.08.09, 02:36 Betreff: NITER, Gewuerze & Co
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Lieber spaet als nie. Hier der Link der Firma NITER; die haben eine Menge im Angebot:
www.niter.com.uy
Aber inzwischen kriege ich mein Roggenmehl und Integralmehl auch in Minas. Irgendwie findet man schon mit der Zeit heraus wo es was gibt, auch auf dem "platten Land".
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