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Zutaten:
6 Eier, 300 g Zucker, 300 g geriebene Mandeln,
1/4 Liter Amaretto-Likör, 500 ml Sahne
Zubereitung:
Eier trennen. Eiklar zu Schnee schlagen. Dotter und Zucker cremig rühren. Mandeln und Amaretto dazugeben, Eischnee unterheben. Sahne steif schlagen und ebenfalls unterheben.
Masse in eine längliche Form füllen und für mindestens
24 Stunden ins Gefrierfach stellen. Mirt heisser Schokolade-Sauce und Sahne servieren.
Guten Appetit!
00Ich bin eine begeisterte Kuchenbäckerin und Desserte bereite ich sehr gerne zu und lade mir dann gerne Familie und nette Freunde ein.