Das Feldküchenforum, Kompetenz die Helfen will!

Sabine · Stammgast Beiträge: 41 Ort: Kleinwallstadt/Bayern/TFK250

Hallo Leute,

neue Frage, wie viel ml bekommen bei Euch die Kunden ?
340 ml oder 460 ml oder 500 ml ? Oder eine andere Füllmenge ?

Nehmt Ihr Plastik Suppenteller oder Thermo Becher ?

Schönes Wochenende wünsche ich Euch !!

Grüße, Sabine

Admin · Erstellt: 25.06.11, 23:13 Betreff: Re: Füllmenge

Hallo Sabine,

deine Karte ist angekommen. Danke.

Zu Deiner Frage.
Ich nehme die 500ccm Einweg-Plasteschüsseln und mache sie fast voll, also so das die Kunden die Suppe gerade noch tragen können , ca.450 ccm.
Wenn die Suppe mit Bockwurst geht lege ich zuerst die BW in die Schale

und dann passen noch ca. 400 ccm Suppe hinein.
Mein Spruch bei der Übergabe der Suppe an den Kunden:" Der Nachschlag ist Kostenlos"

LG Barny

"Ein positiv denkender Mensch weigert sich nicht das Negative zur Kenntnis zu nehmen,
er weigert sich lediglich, sich ihm zu unterwerfen..."

"Jeder Erfolg den man erzielt, schafft einen Feind.
Man muss mittelmäßig sein, wenn man beliebt sein will."