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Vorkochen in der privaten Küche
Das Feldküchenforum, Kompetenz die Helfen will! / Fragen zu Feldküchen und Gulaschkanonen von A bis Z.

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Autor Beitrag
chiemseekanone
Ehemaliges Mitglied
New PostErstellt: 08.01.13, 00:19  Betreff:  Re: Vorkochen in der privaten Küche  drucken  weiterempfehlen
Einfach mal ne Dose aufmachen ?
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Jelle
Dauerschreiber


Beiträge: 182

Welche Feldküche betreibst du?: FKÜ 100/57
New PostErstellt: 28.12.12, 13:17  Betreff: Re: Vorkochen in der privaten Küche  drucken  weiterempfehlen
glücklicherweise hat ein Freund ein Gastronomischen Betrieb. Da kann ich jederzeit und ohne Voranmeldung ein Teil der Küche nutzen!! Kostenfrei. Das ist echt mal sehr nett!


Nordisch by nature
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Tante_Emma

Administrator

Beiträge: 140

Welche Feldküche betreibst du?: FK Firma Laudeg
New PostErstellt: 24.12.12, 17:16  Betreff: Re: Vorkochen in der privaten Küche  drucken  weiterempfehlen
    Zitat: Jelle
    Hi, wenn du das auch Privat ausgeben möchtest, ist das kein Problem.

    Aber sobald du die Suppe öffentlich verkaufen möchtest, muß die Suppe in einer gewerblichen Küche vorbereitet werden! Leider ist meine FKÜ 100/57 nach Ansicht des Veterinäramt nicht zum Vorbereiten geeignet, also muß ich eine Vorbereitungsküche anmieten.

    Grüße


    Nordisch by nature


Interessant...
Wo willst du so eine Küche anmieten? Ich habe mich mal bei versch. Fleischern u.ä. umgehört..aber die hatten alle kein Interesse daran.
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chiemseekanone
Ehemaliges Mitglied
New PostErstellt: 25.11.12, 20:22  Betreff: Re: Vorkochen in der privaten Küche  drucken  weiterempfehlen
......also Erasco-Dose aufmachen.
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chiemseekanone
Ehemaliges Mitglied
New PostErstellt: 24.11.12, 17:41  Betreff: Re: Vorkochen in der privaten Küche  drucken  weiterempfehlen
Danke für die Antwort. Mit welcher Begründung ist deine FK zur Vorbereitung nicht geeignet?

Gruß, Gert
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Jelle
Dauerschreiber


Beiträge: 182

Welche Feldküche betreibst du?: FKÜ 100/57
New PostErstellt: 23.11.12, 10:35  Betreff: Re: Vorkochen in der privaten Küche  drucken  weiterempfehlen
Hi, wenn du das auch Privat ausgeben möchtest, ist das kein Problem.

Aber sobald du die Suppe öffentlich verkaufen möchtest, muß die Suppe in einer gewerblichen Küche vorbereitet werden! Leider ist meine FKÜ 100/57 nach Ansicht des Veterinäramt nicht zum Vorbereiten geeignet, also muß ich eine Vorbereitungsküche anmieten.

Grüße


Nordisch by nature
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chiemseekanone
Ehemaliges Mitglied
New PostErstellt: 23.11.12, 00:43  Betreff:  Vorkochen in der privaten Küche  drucken  Thema drucken  weiterempfehlen
Hallo!

Wer von euch hat Erfahrungen mit dem Vorkochen in einer privaten Küche und mag darüber berichten?

Danke und Gruß

Gert
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