Das Feldküchenforum, Kompetenz die Helfen will!

Kräuterkönig · Registrierter Benutzer Beiträge: 3

Hallo Kameraden , zu meiner Person.
Viele Jahre habe ich für die Arme als Feldkochunteroffizier gedient. Zuvor habe ich eine Ausbildung als Koch und gleich darauf als Konditor gemach. War damals so....beitreibe nun seit über 20 Jahren eigene gastronomische Betriebe. Habe auch immer wieder mal die eine oder andere Feier mit einer Feldküche bestückt. Als Soldat habe ich den Luxus einer Feldküche leider nicht genießen dürfen. Zu der Zeit wurde immer nur von einer neuen Feldküche gesprochen, einem Anhänger mit Diesel Brennern . Gemeint war die Kärcher, habe diese aber nicht mehr im Dienst erlebt. Dafür aber die kochkabinets der damaligen Küchen.

Jelle · Erstellt: 04.02.14, 10:11 Betreff: Re: Vorstellung

Moin, willkommen.

dann hast du ja reichlich Erfahrung !!!

bin gelernter Schornsteinfeger und nur ein Hobbykoch

Nordisch by nature