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Hallo, mein Name ist Dirk und ich bin 47 Jahre ltl und komme aus der Vulkaneifel/RP. Ich habe Koch gelernt und arbeitete in verschiedenen Restaurants, u.a. auch in Luxemburg. Während meiner Wehrpflicht war ich in der Küche eingesetzt. Dort habe ich auch die Berechtigung zum ausbilden gemacht. Heute bin ich in einer Großküche als Einkäufer beschäftigt. Eine Feldkochausbildung absolvierte ich bei der Bundesgrenzschutzschule Lübeck. Seit letztem Monat bin ich Besitzer einer Progress 57/4.
Gruß aus der Eifel
Dirk
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