 |
|
Das Feldküchenforum, Kompetenz die Helfen will!
Das kompetenteste Feldküchenforum, das Ratsuchenden Fragen beantwortet.
In unserer Feldküchen und Gulaschkanonenplauderecke, finden ihr nicht nur Informationen zu allgemeinen Fragen rund um die Feldküche, sondern ihr findet auch einen Stammtisch, der euch garantiert auf alle Fragen eine Antwort gibt.
|
|
|
| Autor |
Beitrag |
Admin
Administrator
Beiträge: 603
|
 Erstellt: 19.07.10, 18:08 Betreff: Re: Grünkohl kochen in der FK.... |
|
|
|
| | ehemaliges Mitglied
| »schrieb am 06. März 2010 13:58 « | |
|
was du machen sollst ?? am besten frisch vor ort kochen, vor der ersten portion die du verkaufst abschmecken zur sicherheit und schon biste du auf der sicheren seite. da es nur eine portion war die du verkaufst hast, sollte sich die rufschädigung im rahmen befinden, nur darf das einfach nicht passieren. ich meine das verkaufen von verdorbenen Essen. Saurer grünkohl sorgt im allgemeinen aber nicht ür größere schäden, nen bisschen flitzekacke oder bröckchenlachen und schon ist es wieder ok, schlimmer ist wenn so ein kunde damit zur lebensmittel überwachen geht, dann haste ein problem. Umgehen kannste es wie schon gesagt mit FRISCHE deiner Gerichte
[editiert: 19.07.10, 18:14 von Admin]
|
| nach oben |
|
 |
|
powered by carookee.com - eigenes profi-forum kostenlos
Design © trevorj
|
Login
Kostenlos anmelden
Beiträge
Suche
Hilfe
Dateien
Kalender
