| »schrieb am 07. März 2010 22:47 « | |
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Hallo Barny,
ich freue mich auch das dieses Forum wieder neu belebt wurde. Mein besonderen Dank möchte ich hierbei an unseren Lothar und an Ralf richten. Zwei echte Vollblutfeldköche.
Die Beiden haben diesem Forum wieder Leben eingehaucht und wir alle können davon profitieren.
Ich bin jedenfalls froh, wieder eine Anlaufstelle zu haben wenns mal was zu bequatschen gibt.
Ziel sollte sein das das Image der Feldküche und deren Betreiber wieder etwas aufpoliert wird.
Damit würden wir uns allen einen Gefallen tun, egal ob wir in Konkurenz stehen oder nicht.
Mein Dank auch an Dich Barny, schließlich ermöglichst Du es erst und hast das Know how um über allem zu wachen.
Ich habe schon viele Träumer und Phantasten in Sachen Feldküche gesprochen/gelesen/gehört und erlebt, da tut es gut, mal wieder auf den Boden der Tatsachen zurück zu kommen.
Es ist kein Selbstläufer mit der Feldküche, das wissen wir alle, umso besser wenn wir zusammen dran arbeiten.
Was ich mir noch wünschen würde, wäre das dies auch eine Tauschbörse sein könnte um geschäftlich miteinander zu komunizieren.
Sprich, Teile verkaufen zu können die man nicht mehr benötigt oder Aufträge weiterleitet an Kollegen die einspringen könnten und ähnliches.
Ich weiß das es wahrscheinlich gegen Deine/Eure eigenen Interessen verstößt, weil Ihr selbst professionell mit diesen Thenem arbeitet.
Aber vielleicht gäbs ja ne alternative Möglichkeit hier dafür.
Schön wärs jedenfalls.
Ich habe übrigens immer noch einen dreiflammigen Powerbrenner (22,5 kw) für Feldküchen mit Brennkammer zu verkaufen
Suppe übrigens auch, falls mal eng wird natürlich nur Machts gut
Gunnar
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