auch auf die Gefahr, daß ich mich jetzt sehr unbeliebt mache:

Die hier eben erwähnte "Reistafel" hat mit Indonesien ungefähr so viel zu tun, wie Gyros mit Spanien, aber wem es schmeckt, der solls ruhig essen.

Ich bin da ganz entspannt. Nur wenn etwas auf der Karte steht, dann sollte es das auch schon sein und nicht z. B. Frostfisch als fangfrisch bezeichnen, da bin ich empfindlich, auch wenn es schmecken sollte. Beliebt sind hierbei auch: Atlantikzunge als Seezunge oder Gambas als Scampi verkaufen, das sind himmelweite Unterschiede nicht nur im Geschmack sondern auch im Einkauf (Preis).

the cook