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Portionen, Ration ,Menge

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uschi
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New PostErstellt: 02.08.17, 13:55  Betreff: Portionen, Ration ,Menge  drucken  Thema drucken  weiterempfehlen

nun muss ich dich doch mal Fragen
kaufst du nur lose Ware also Gramm weise
und bearbeitest du dann die Lebendmittel selber
Oder aufst du auch schon mal Portionen
Beispiel :Gerichte die für eine bestimmt Personenzahl berechnet sind.

Beispiel ; Miracoli gibt es abgepackt für 3 oder 5 Personen
man muss ja noch alles selber kochen
aber die Menge ist begrenzt so das es für die Personenzahl stimmt

also ich weis nicht aber die Menge von 3 Personen sind einfach zu wenig
also koche ich für 5 Personen verlängere dann noch die Soße damit es reicht und dann
passt es für 3
-------------------------------
Oder wie heute Mittag da gab es Fischfilet im Bierteig
hat wunderbar geschmeckt aber
es waren in der Packung ein sehr großes Stück und
ein eher sehr kleines Teil also 2 größere Bissen und weg war der feine Fisch
Die Packung war ausgeschrieben für 2 Personen

-----------
wie geht es dir damit ? oder sind wir so ferfr------



liebe Grüße sendet Uschi
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Jyria

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New PostErstellt: 02.08.17, 14:39  Betreff: Re: Portionen, Ration ,Menge  drucken  weiterempfehlen

kann ich leider nix dazu sagen Uschi.....ich kaufe höchstens mal ne Tiefkühlpizza.

Ansonsten eher alles frisch und nach Gewicht....



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Silentia
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New PostErstellt: 02.08.17, 14:53  Betreff: Re: Portionen, Ration ,Menge  drucken  weiterempfehlen

Ja, ich halte das auch so und auf diese Portionsangaben würde ich mich nie verlassen, weil sie meist ein Witz sind.
Neulich brachten sie im TV einen Test von Ravioli, auf den Dosen steht die Kalorienzahl für eine Portion=halbe Dose, aber kein Mensch wurde von dem bissle satt, also isst man mehr und nimmt dabei heftig viele Kalorien zu sich, abgesehen von Unmengen an Salz, Zucker und anderen "wertvollen" Inhaltsstoffen.


____________________

Hachja...
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Phoenix
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New PostErstellt: 02.08.17, 15:48  Betreff: Re: Portionen, Ration ,Menge  drucken  weiterempfehlen

Also für uns sind die in Rezepten oder auf Packungen angegebenen Mengen meistens etwas zu gross. Inzwischen kann ich das bei Rezepten ungefähr abschätzen, wieviel ich ungefähr brauche.



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uschi
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New PostErstellt: 03.08.17, 18:01  Betreff: Re: Portionen, Ration ,Menge  drucken  weiterempfehlen

früher habe ich immer alles selber gemacht
aber da ich nicht mehr so fit bin
kann schon sein das ich mal etwas vorgeferigtes wie Fisch
den gibt es hier sowiso nur eingefroren kaufe

na das bezweifle ich
oder du willst abnehmen



liebe Grüße sendet Uschi
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Phoenix
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New PostErstellt: 03.08.17, 20:16  Betreff: Re: Portionen, Ration ,Menge  drucken  weiterempfehlen

Nun, mehr abnehmen will ich eigentlich nicht mehr.
Tatsächlich rechne ich zum Beispiel bei Reis als Beilage mit ca. 60 Gramm pro Person.



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uschi
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New PostErstellt: 04.08.17, 11:23  Betreff: Re: Portionen, Ration ,Menge  drucken  weiterempfehlen

oh mit Reis kenne ich mich garnicht aus
den gibt es nur alle Schaltjahre



liebe Grüße sendet Uschi
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Silentia
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New PostErstellt: 04.08.17, 11:30  Betreff: Re: Portionen, Ration ,Menge  drucken  weiterempfehlen

Für solche Spatzenportiönchen würde ich gar nicht erst anfangen zu kochen.
Mein Mann putzt in drei Tagen ein Pfund Nudeln weg, bei Reis ist es ähnlich.


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Hachja...
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