Plauderforum

heikchen · [editiert: 18.11.06, 12:24 von TVCook]

Hack-Reis-Pfanne

Zutaten

500g Gehacktes
1 Beutel Reis
1 Dose Erbsen und Möhren
1 Glas Zigeunersauce
Salz
Pfeffer
Paprika

Gehacktes in die Pfanne geben, mit Salz, Pfeffer und Paprika leicht würzen und gut anbraten, danach ca. ¾ Liter kaltes Wasser hinzugeben, den Beutel Reis öffnen, und den Reis lose hinzugeben. Gelegentlich umrühren, und schauen ob der Reis durch ist....falls das Wasser eher verdampft sein sollte ein wenig Wasser nachgeben.

Nun noch die Dose Erbsen und Möhren untermengen, und nach einigen Minuten die Zigeunersauce hinzugeben----Fertig!

Guten Appetit