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Hexe
Ehemaliges Mitglied
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Erstellt: 27.10.06, 15:39 Betreff: Fleischrolle in Blätterteig
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Backofen auf 220 Grad vorheizen. 1 Pack.Blätterteig auftauen lassen und zu einem Rechteck ausrollen.
2 Paprikaschoten waschen,Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in kleine Würfel schneiden.
3. Beutel MAGGI Fix für Hackbraten in 1/8l Wasser einrühren.Paprikawürfel,2 Eßl.Tomaten-Ketchup und 500g Hackfleisch 1/2 und 1/2 zugeben,gut mischen und auf den Blätterteig streichen.
40g Parmesan darüber streuen und aufrollen. Die Fleischrolle auf ein mit Wasser befeuchtetes Backblech legen.Im Backofen ca.40 Minuten backen.
Tipp:Serviert dazu buntes Gemüse oder Endiviensalat.
[editiert: 18.11.06, 12:29 von TVCook]
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