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uschi
Experte
Beiträge: 8408 Ort: Oberschwaben
Hobbies: mein Forum PPS Bilder erstellen
Sternzeichen: Scorpion
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Erstellt: 08.04.06, 10:34 Betreff: Hähnchen im Mandelkleid
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Rezept für Hähnchen im Mandelkleid
Man nehme eine Auflaufform in diese gebe man klein gestiftelte Karotten dünne Scheiben rohe Kartoffeln gebe eine halbe Tasse Wasser darüber würze mit Salz Pfeffer etwas Rosmarin lege die gut gewürzten Hähnchenschlegel darüber und gebe das ganze in den auf 220° vorgeheizten Backofen.
In der Zwischenzeit werden die gestiftelten Mandeln leicht angeröstet ein Becher süse Sahne wird mit einem Ei verquirlt und die abgekühlten Mandeln werden untergerührt.
Nach ca. 30 Minuten wird die Sahne mit den Mandeln über die Hähnchenchlegel verteilt und nochmals ca. 15 Minuten weiter backen
wirft Dir das Leben eine Zitrone zu nimm Sie und mache Limonade daraus
liebe Grüße sendet Uschi
[editiert: 18.11.06, 11:23 von Jyria]
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