Plauderforum

~*Moni*~ · Erstellt: 23.09.11, 10:08 Betreff: Pfundstopf

Pfundstopf

Zutaten:

je 1 Pfund Gulaschfleisch,Kassler und Hack
Zwiebeln
1 Flasche Schaschliksoße
1 Flasche Chilisoße
2 Becher süße Sahne
1 Becher Creme fraichè

Zubereitung:

Das Fleisch und die Zwiebeln in Würfel schneiden und zusammen mit dem Hackfleisch in einen Topf schichten.
Die Soßen, Sahne und Creme fraichè miteinander mischen und über das Fleisch geben. Für 24 Std in den Kühlschrank stellen.
Bei 180° ca. 1 bis 1 1/2 Std im Backofen schmoren.

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Freunde sind Engel, die uns wieder auf die Beine helfen,
wenn unsere Flügel vergessen haben wie man fliegt!