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Inge
Ehemaliges Mitglied
New PostErstellt: 08.01.07, 18:21     Betreff: Fetasoße schnell
150 g Feta
100 g Creme fraiche
2 EL Zitronensaft
Pfeffer schwarz,




Feta in kleine Stücke zerteilen
in einem Topf unter Rühren schmelzen lassen, Zitronensaft und Creme fraiche zugeben, pfeffern, etwas ziehen lassen, nicht kochen! abschmecken

man kann auch noch Kräuter zugeben, z. B. Dill


Viele Grüsse! Inge
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