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Fetasoße schnell

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Inge
Ehemaliges Mitglied



New PostErstellt: 08.01.07, 18:21  Betreff: Fetasoße schnell  drucken  Thema drucken  weiterempfehlen

150 g Feta
100 g Creme fraiche
2 EL Zitronensaft
Pfeffer schwarz,




Feta in kleine Stücke zerteilen
in einem Topf unter Rühren schmelzen lassen, Zitronensaft und Creme fraiche zugeben, pfeffern, etwas ziehen lassen, nicht kochen! abschmecken

man kann auch noch Kräuter zugeben, z. B. Dill



Viele Grüsse! Inge
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Ballonflieger
Ehemaliges Mitglied


Sternzeichen: Waage

New PostErstellt: 08.01.07, 19:33  Betreff: Re: Fetasoße schnell  drucken  weiterempfehlen

Inge

MfG
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Inge
Ehemaliges Mitglied



New PostErstellt: 08.01.07, 20:47  Betreff: Re: Fetasoße schnell  drucken  weiterempfehlen

freut mich Ballonflieger, wenn dir die Soße gefällt...

die passt zu Nudeln oder auch zu Fisch.....

war sehr beliebt im Kochforum



Viele Grüsse! Inge
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jennusch
Quizmasterin


Beiträge: 11237
Ort: Cat-City

Hobbies: Toys and my Cat
Lieblingsland: republica dominicana
Sternzeichen: Steinbock


New PostErstellt: 23.09.07, 12:16  Betreff: Re: Fetasoße schnell  drucken  weiterempfehlen

du, muss ich den feta schmelzen oder kann ich den auch kleingestückelt nehmen, so dass man ihn noch als feta erkennt? ... würde das rezept gerne für nächsten sams probieren


____________________



in loving memory of mauz:

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Inge
Ehemaliges Mitglied



New PostErstellt: 23.09.07, 13:22  Betreff: Re: Fetasoße schnell  drucken  weiterempfehlen

Ich würde den Feta schmelzen,

sonst mischt er sich nicht richtig mit den anderen Zutaten ...

denk ich mal



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Gruß Inge
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jennusch
Quizmasterin


Beiträge: 11237
Ort: Cat-City

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Lieblingsland: republica dominicana
Sternzeichen: Steinbock


New PostErstellt: 23.09.07, 22:37  Betreff: Re: Fetasoße schnell  drucken  weiterempfehlen

ah, okay - danke


____________________



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