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Autor |
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Phoenix
Forum-Schelm Administrator
Beiträge: 162162
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Erstellt: 15.01.18, 13:42 Betreff: Chicorée-Schinken-Toast |
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Chicorée-Schinken-Toast
Für 4 Personen Backpapier für das Blech 8 Scheiben Vollkornbrot 4 Tranchen Schinken, ca. 150 g, halbiert 2 Chicorée, geviertelt, kurz blanchiert oder in Bratbutter gebraten 8 Scheiben Käse, z. B. Vacherin Fribourgeois AOP, ca. 250 g wenig Paprika Pfeffer aus der Mühle
Zubereitung
- Brotscheiben auf dem mit Backpapier belegten Blech verteilen. Mit Schinken, Chicorée und Käse belegen, würzen.
- In der Mitte des auf 220 °C vorgeheizten Ofens 8-10 Minuten gratinieren.
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