Plauderforum

Phoenix · Erstellt: 15.01.18, 13:42 Betreff: Chicorée-Schinken-Toast

Chicorée-Schinken-Toast

Für 4 Personen
Backpapier für das Blech
8 Scheiben Vollkornbrot
4 Tranchen Schinken, ca. 150 g, halbiert
2 Chicorée, geviertelt, kurz blanchiert oder in Bratbutter gebraten
8 Scheiben Käse, z. B. Vacherin Fribourgeois AOP, ca. 250 g
wenig Paprika
Pfeffer aus der Mühle

Zubereitung

Brotscheiben auf dem mit Backpapier belegten Blech verteilen. Mit Schinken, Chicorée und Käse belegen, würzen.
In der Mitte des auf 220 °C vorgeheizten Ofens 8-10 Minuten gratinieren.

Jyria · Erstellt: 15.01.18, 15:15 Betreff: Re: Chicorée-Schinken-Toast

Klingt lecker.
Vollkorntoast mag ich allerdings nicht so....kann ja Buttertoast nehmen

Mit Spargeln stelle ich mir das Rezept auch lecker vor.