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Chicorée-Schinken-Toast

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Phoenix
Forum-Schelm

Administrator

Beiträge: 163450
Ort: Berikon Schweiz

Lieblingsland: Phoenixland
Sternzeichen: Zwilling
Geschlecht: männlich
Merkmale: Ist als Kind in einen Topf voll Unsinn gefallen


New PostErstellt: 15.01.18, 13:42  Betreff: Chicorée-Schinken-Toast  drucken  Thema drucken  weiterempfehlen

Chicorée-Schinken-Toast

Für 4 Personen
Backpapier für das Blech
8 Scheiben Vollkornbrot
4 Tranchen Schinken, ca. 150 g, halbiert
2 Chicorée, geviertelt, kurz blanchiert oder in Bratbutter gebraten
8 Scheiben Käse, z. B. Vacherin Fribourgeois AOP, ca. 250 g
wenig Paprika
Pfeffer aus der Mühle

Zubereitung
  1. Brotscheiben auf dem mit Backpapier belegten Blech verteilen. Mit Schinken, Chicorée und Käse belegen, würzen.
  2. In der Mitte des auf 220 °C vorgeheizten Ofens 8-10 Minuten gratinieren.




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Jyria

Administrator

Beiträge: 315442
Ort: wenn nicht hier dann dort ;-)

Hobbies: Lesen, Kegeln
Lieblingsland: Spanien
Sternzeichen: Stier
Geschlecht: weiblich


New PostErstellt: 15.01.18, 15:15  Betreff: Re: Chicorée-Schinken-Toast  drucken  weiterempfehlen

Klingt lecker.
Vollkorntoast mag ich allerdings nicht so....kann ja Buttertoast nehmen
Mit Spargeln stelle ich mir das Rezept auch lecker vor.



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