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Phoenix
Forum-Schelm
Administrator
Beiträge: 158506
Ort: Berikon Schweiz
Lieblingsland: Phoenixland
Sternzeichen: Zwilling
Geschlecht: männlich
Merkmale: Ist als Kind in einen Topf voll Unsinn gefallen
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 Erstellt: 28.01.18, 17:00 Betreff: Schnelles Fladenbrot
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Schnelles Fladenbrot
Zutaten für 2 Portionen:
• 250 g Mehl
• 3 TL Backpulver
• 125 g Joghurt
• wenig Wasser und wenig Öl, nach Bedarf
• 1 TL Salz
• ev. Sonnenblumenkerne
Zubereitung
• Für das schnelle Fladenbrot den Backofen auf 200 °C Heißluft vorheizen. Mehl, Backpulver und Salz vermischen. Joghurt, Öl und so viel Wasser hinzufügen, bis ein gut formbarer, elastischer Teig entsteht.
• Den Teig in zwei Kugeln formen und auf einem Backblech zu Fladen ausrollen.
• Nach Wunsch Sonnenblumenkerne in den Teig drücken
• Das schnelle Fladenbrot im Backofen ca. 10 Minuten goldbraun backen.
[editiert: 28.01.18, 17:04 von Phoenix]
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Jyria
Administrator
Beiträge: 309525
Ort: wenn nicht hier dann dort ;-)
Hobbies: Lesen, Kegeln
Lieblingsland: Spanien
Sternzeichen: Stier
Geschlecht: weiblich
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Erstellt: 28.01.18, 19:03 Betreff: Re: Schnelles Fladenbrot
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Klingt schnell und einfach. 
Die Sonnenblumenkerne lasse ich weg. 
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