Indian Summer Drink

Zutaten: 1 l Apfelsaft, 1 Zimtstange, 4 Gewürznelken, 1 Tl Kardamomkapseln, 2 Sternanis, 250 ml Cidre (Apfelwein)

Apfelsaft mit Gewürzen in einen Topf geben und einmal aufkochen, dann 10 min bei geringer Hitze simmern lassen. Mit Apfelwein auffüllen und evtl. mit Flüssigsüße abschmecken. Absieben und in Grog-Gläser füllen. Kann gut mit Sternanis oder Zimtstange garniert werden.