|
|
WELCOME!
|
|
|
|
|
|
Anfang
zurück
weiter
Ende
Seite:
1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11
|
Autor |
Beitrag |
melle
Ehemaliges Mitglied
|
Erstellt: 08.10.09, 19:32 Betreff: Re: Ein Blick in euren Kochtopf :)
drucken
weiterempfehlen
|
|
|
Das Weißkohlrezept interessiert mich auch, nur ich mag keinen Schafskäse.
Womit kann ich das stattdessen kochen, wenn Du das Rezept rausgibst?
|
|
nach oben |
|
|
ajshe74
Administrator
Beiträge: 5543 Ort: Niedersachsen
Herkunft deines Partners:: -
Beziehungsstatus:: Single
Alter:: 36
|
Erstellt: 08.10.09, 22:52 Betreff: Re: Ein Blick in euren Kochtopf :)
drucken
weiterempfehlen
|
|
|
Hatte ich schon unter Türkische Rezepte gepostet, aber ich kopiers dir hier rein: Zutaten für: 4 Portionen / Stück | 1 klein. Kopf Weißkraut | 2 Zwiebeln | 6 El. Butter | 300 g Hackfleisch (Rind, | - - Kalb, Hammel oder Lamm) | 1 Prise Salz | 1 Prise Pfeffer | - - Knoblauch | 2 Tl. Rosenpaprika | 1/4 l Fleischbrühe | 3 El. Tomatenmark | 100 g geriebener Kasar-Käse | 3 Eier (verquirlt) | 1/4 l Milch Rezept - Lahana Firinda (Weißkohlauflauf)
Die äußeren Blätter des Kohlkopfes entfernen, Kopf vierteln und den Strunk entfernen. Nach dem Waschen den Weißkohl in fingerdicke Streifen schneiden. Zwiebeln schälen und feinhacken. Butter in einem Topf erhitzen und die Zwiebeln darin glasig dünsten. Hackfleisch zufügen und darin gut anbraten. Salz, Pfeffer, Knoblauch und Rosenpaprika hinzufügen und alles zusammen etwa 30 Minuten dünsten. Dann die Mischung in eine gebutterte Auflaufform geben. Fleischbrühe und Tomatenmark zusammen verrühren und über den Auflauf gießen. Den Käse darüber streuen. Eier und Milch mit etwas Salz gründlich verrühren und über den Auflauf gießen Das Ganze im, auf 180°C vorgeheizten Backofen, etwa 20-30 Minuten lang backen.
|
Gute Frage, was man statt Schafskäse nehmen kann. Vielleicht die Eier mit saurer Sahne verquirlen. Das könnte gehen und schmeckt auch so ähnlich. Ich mache immer noch Paprika mit rein. Das schmeckt auch lecker.
____________________
Traue nie den leuchtenden Augen eines Mannes-es könnte die Sonne sein, die durch sein hohles Hirn scheint...
|
|
nach oben |
|
|
melle
Ehemaliges Mitglied
|
Erstellt: 09.10.09, 21:03 Betreff: Re: Ein Blick in euren Kochtopf :)
drucken
weiterempfehlen
|
|
|
Danke, das ist doch eine Idee! Und warum komme ich nicht darauf?
|
|
nach oben |
|
|
ajshe74
Administrator
Beiträge: 5543 Ort: Niedersachsen
Herkunft deines Partners:: -
Beziehungsstatus:: Single
Alter:: 36
|
Erstellt: 09.10.09, 22:57 Betreff: Re: Ein Blick in euren Kochtopf :)
drucken
weiterempfehlen
|
|
|
Ardi hat's auch geschmeckt. Aber er pupst in einer Tour, obwohl ich Schwarzkümmel ran gemacht habe (soll es ja eigentlich verhindern, dass man pupst wie'n Gaul).
____________________
Traue nie den leuchtenden Augen eines Mannes-es könnte die Sonne sein, die durch sein hohles Hirn scheint...
|
|
nach oben |
|
|
ajshe74
Administrator
Beiträge: 5543 Ort: Niedersachsen
Herkunft deines Partners:: -
Beziehungsstatus:: Single
Alter:: 36
|
|
nach oben |
|
|
ajshe74
Administrator
Beiträge: 5543 Ort: Niedersachsen
Herkunft deines Partners:: -
Beziehungsstatus:: Single
Alter:: 36
|
|
nach oben |
|
|
ajshe74
Administrator
Beiträge: 5543 Ort: Niedersachsen
Herkunft deines Partners:: -
Beziehungsstatus:: Single
Alter:: 36
|
|
nach oben |
|
|
ajshe74
Administrator
Beiträge: 5543 Ort: Niedersachsen
Herkunft deines Partners:: -
Beziehungsstatus:: Single
Alter:: 36
|
|
nach oben |
|
|
Cindy
Co-Admina Administrator
Beiträge: 2350 Ort: Stuttgart/Esslingen
Herkunft deines Partners:: Kosovo / /Vushtrri
Beziehungsstatus:: Super Verliebt/ Verheiratet
|
Erstellt: 03.11.09, 08:54 Betreff: Re: Ein Blick in euren Kochtopf :)
drucken
weiterempfehlen
|
|
|
Hmmmm das sieht ja mal alles sehr Lecker aus Süssseeeeeeeeee ,da bekommt man gleich Hunger bei uns gabs gestern Nudelauflauf mit Feldsalat
____________________
|
|
nach oben |
|
|
ajshe74
Administrator
Beiträge: 5543 Ort: Niedersachsen
Herkunft deines Partners:: -
Beziehungsstatus:: Single
Alter:: 36
|
|
nach oben |
|
|
|
|
|
WELCOME!
/ Rezepte + "Ein Blick in euren Kochtopf"
|
Anfang
zurück
weiter
Ende
Seite:
1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11
|
Seite 5 von 11 |
powered by carookee.com - eigenes profi-forum kostenlos
Layout © Karl Tauber
|