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Ein Blick in euren Kochtopf :)

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ajshe74

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New PostErstellt: 24.03.10, 18:51  Betreff: Re: Ein Blick in euren Kochtopf :)  drucken  weiterempfehlen

Ich esse eh fast nur Geflügel, selten Rind (zu teuer) und mit Fisch kannst mich jagen.

Verschiebe das Kochen auf morgen, heute gibt's kalte Küche und Ardi kriegt ein Baby-Fertiggericht - habe ich immer für stressige Tage da




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Traue nie den leuchtenden Augen eines Mannes-es könnte die Sonne sein, die durch sein hohles Hirn scheint...
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ajshe74

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New PostErstellt: 15.04.10, 13:06  Betreff: Re: Ein Blick in euren Kochtopf :)  drucken  weiterempfehlen

Heute ist wieder Eintopftag - weil lecker, schnell & fettarm

mit weißen Bohnen, Paprika, Tomaten, Kartoffeln & Würstchen

Ardi ist schon ganz wild drauf




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New PostErstellt: 19.04.10, 18:15  Betreff: Re: Ein Blick in euren Kochtopf :)  drucken  weiterempfehlen

heute probier ich mal Soljanka, und dazu haben Ardi und ich grad nen schönen Lauchkuchen in den Ofen geschoben.

Letztens hab ich übrigens zum ersten Mal Pasl gemacht, nur für meinen Mann, der war begeistert! Vll. find ich ja doch noch Gefallen am Kochen?!


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ajshe74

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New PostErstellt: 20.04.10, 00:54  Betreff: Re: Ein Blick in euren Kochtopf :)  drucken  weiterempfehlen

Rezept für Lauchkuchen bitte! Hört sich verdammt lecker an!


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New PostErstellt: 20.04.10, 11:49  Betreff: Re: Ein Blick in euren Kochtopf :)  drucken  weiterempfehlen

leider isser mir nicht so toll gelungen diesmal, rezept später, weil muss gleich Ardi holen

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ajshe74

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New PostErstellt: 20.04.10, 20:03  Betreff: Re: Ein Blick in euren Kochtopf :)  drucken  weiterempfehlen

Aber nicht vergessen - mir läuft schon das Wasser im Mund zusammen! Am WE koche ich immer was Gutes/Fettes - die Woche über achte ich auf weniger Fett & viel Gemüse (meistens), aber der Lauchkuchen wäre was für's WE, da habe ich auch mehr Zeit.


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ajshe74

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New PostErstellt: 14.05.10, 15:05  Betreff: Re: Ein Blick in euren Kochtopf :)  drucken  weiterempfehlen

@Koso: Ich warte immer noch sehnsüchtig auf das Rezept vom Lauchkuchen...

Bin gerade am kochen - heute gibt's

gegrilltes, mariniertes Putenbrustfilet

mit gemischten Pilzen (Champignons & Stockschwämmchen)

in einer Cremefine-Soße;

dazu grüne Bohnen

und gefüllte Kartoffeltaschen




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ajshe74

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New PostErstellt: 17.05.10, 16:30  Betreff: Re: Ein Blick in euren Kochtopf :)  drucken  weiterempfehlen

Spätzle & Rahmsoße, gegrilltes Hähnchenbrustfilet & Rosenkohl -

endlich habe ich wieder mehr Auswahl an Gemüse, früher konnte ich so gut wie nie Rosen-, Blumen- oder Grünkohl machen, Zucchini mochte ER auch irgendwann ganz plötzlich nicht mehr, Spargel nicht, kein Brokkoli, kein Spinat, Rotkohl mußte auch nicht sein... Püüüüüüühhhhhhhhhhhhhh! Entweder ich hab verzichtet oder mußte 2 Sorten Gemüse kochen, wozu ich weder groß Lust noch Zeit hatte

Jetzt ist unser Speiseplan wieder vielseitiger & gesünder und den Ardi erziehe ich mir schon zum Gemüseesser! Der bekommt das immer wieder vorgesetzt und wird sich dran gewöhnen (müssen).



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ajshe74

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New PostErstellt: 20.05.10, 10:06  Betreff: Re: Ein Blick in euren Kochtopf :)  drucken  weiterempfehlen

Heute gibt's nochmal "Texas-Eintopf"-

Brühe, 1 Dose Tomaten, 1-2 Becher Schmelzkäse, würzen mit Salz, Pfeffer, bisschen Knoblauch, Thymian & Paprika;

mit weißen Bohnen, Paprika & Kartoffeln so wie Würstchen in Scheibchen

und dazu gibt's dann entweder immer noch warmes Pane Rustica oder ein Fladenbrot -

koche immer 'nen großen Pott, so dass es 2 Tage reicht




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ajshe74

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New PostErstellt: 11.06.10, 17:31  Betreff: Re: Ein Blick in euren Kochtopf :)  drucken  weiterempfehlen

Heute & morgen wird es bei uns Nudelsalat geben. Und zwar diesen hier:

m.-großePaprikaschote(n), rot, gelb, grün, gewürfelt
Salatgurke(n), gewürfelt
m.-großeTomate(n), gewürfelt
Dose/nMais
BundFrühlingszwiebel(n)
Pkt.Kräuter, italienische, tiefgefroren
500 gNudeln (Spirellis oder andere)
Pkt.

Fertigmischung Paprika - Kräuter

werde allerdings auch noch Geflügel-Fleischwurst zugeben.


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