Schüßler Mineralstoffe

luzi · Ehemaliges Mitglied

zuerst Kräuterputenschnitzel, so stand es auf der Speisekarte,
obwohl nur ein Kraut rein kommt :-)

Menge nach Bedarf

Putenschnitzel, Eier Mehl, frische oder gefrorenes Petersiliengrün,
Pfeffer und Kümmel gemahlen, Muskatnus, Salz

Putenschitzel klopfen und salzen in Mehl wenden

in das aufgeschlagenen Ei fein gehacktes Petersiliengrün
Pro Ei ca 1 Eßlöfffel
etwas peffern gemahlenen Kümmel nicht zu sparsam und etwas geriebene Muskatnuß und auch salzen.

das gemehlte Schnitzel darin wenden und in Rapssöl ausbacken, man kann mir den Öl sparsam sein muß nicht wie ein Wienerschnitzel schwimmen

je nach belieben Kartoffeln oder/ und Reis dazu und Salat auch nach belieben

lässt sich aber auch in einer Semmel gut essen wenn was überbleibt :-)