ALBANIA

gjermanka · Erstellt: 14.09.09, 20:35 Betreff: speca me xhis

hallöche ich würde auch gerne einmal versuchen speca me xhis einzulegen nun habe ich mich hier im forum umgeschaut aber leider kein genaues rezept gefunden

also wenn es jemand weiss dann bitte antworten danke und lg

dashurija eshte evertet · Erstellt: 14.09.09, 21:02 Betreff: Re: speca me xhis

was is speca me xhis

gjermanka · Erstellt: 14.09.09, 21:14 Betreff: Re: speca me xhis

also das sind paprika eingelegt mit quark milch und schmand

Kadiere · Erstellt: 14.09.09, 21:23 Betreff: Re: speca me xhis

Ich bin der Meinung das wir das Rezept dafür hier haben, weiß aber grad nicht wo, vielleicht bei eingelegt? Ich schau mal mit.

Kadiere · Erstellt: 14.09.09, 21:25 Betreff: Re: speca me xhis

Hier ist eins von Arta.

- Paprika innen salzen
- Schmand und Joghurt(am besten 10%, geht aber auch 3,5%) mischen und salzen
- Paprika damit füllen und in ein Gefäß schichten bis sie alle sind
- etwas schweres oben drauf legen und Gefäß verschließen, ca. 1 Woche gehen
lassen und dann genießen

Quelle: http://www.carookee.com/forum/Albania/8/8196745.0.30115.html?p=3#tm

gjermanka · Erstellt: 14.09.09, 21:26 Betreff: Re: speca me xhis

ja liebe kadiere das ist sehr nett von dir ich habe wie esat auch schon geschaut nur habe ich leider kein "richtiges" rezeot gefunden alles eher wage

gjermanka · Erstellt: 14.09.09, 21:26 Betreff: Re: speca me xhis

o nun hatte es sich überschnitten vielen dank kadiere

Kadiere · Erstellt: 14.09.09, 21:28 Betreff: Re: speca me xhis

Hier ist auch ein Thread dazu.

http://www.carookee.com/forum/Albania/8/speca_me_xhis.23749934.0.01105.html

Kadiere · Erstellt: 14.09.09, 21:35 Betreff: Re: speca me xhis

Hier ist auch noch ein Thread zum Thema einlegen.

http://www.carookee.com/forum/Albania/8/einlegen.22475317.0.01105.html

Kadiere · Erstellt: 26.01.10, 21:39 Betreff: Re: speca me xhis

Ich habe auch Paprika mit Quark usw. eingelegt. Jedoch habe ich bedenken, das das schlecht wird. Das sieht an den Seiten an der ein oder anderen Stelle so "hell flüssig" aus.

*schüttel*