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Das Feldküchenforum, Kompetenz die Helfen will!
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Mopedfahrer
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Beiträge: 16
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Erstellt: 12.12.10, 11:54 Betreff: FK25 - die Moped-Feldküche
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Wie versprochen möchte ich Euch an dieser Stelle mal meine kleine Mopedfeldküche "FK25" vorstellen. Sie ist Baujahr 2008 und wurde von mir komplett selbst entworfen und gebaut.
Ich beschäftige mich in meiner Freizeit viel mit alten SIMSON Mopeds, mit denen auch regelmäßige Ausfahrten gemacht werden. Einige Eigenkreationen kamen dabei schon auf die Straße und eines Tages kam die Idee, eine Gulaschkanone muß her!
Gesagt-getan und nach einiger Planung gings los. Anhängertechnisch wurde das Ganze als Einradanhänger konzipiert, da sich dies vorteilhaft auf die Fahreigenschaften auswirkt.
Als Hauptteil, dem Kessel, bot sich ein alter Thermophor aus DDRzeiten an, der ein wenig umgebaut wurde und somit als Kochkessel funktioniert. Beheizt wird mittels Benzinbrenner, der aus Teilen einer alten Lötlampe selbst entwickelt wurde - gemessene Brennerleistung: 3,2KW.
Nach einem knappen halben Jahr war dann die FK fertig und wartete auf ausgiebige Tests. Im Nachhinein wurden noch einige kleine Veränderungen durchgeführt, aber das Grundkonzept erfüllte alle Erwartungen.
Mal ein paar technische Daten: Länge Aufbau: 1000mm Länge ü.A.: 1650mm Breite ü.A.: 450mm Höhe Aufbau: 650mm Höhe mit Esse: 1100mm Bodenfreiheit: min. 120mm Einsatzgewicht: 35kg /max Zuladung: 25kg (Prüfgewicht 100kg) Stromversorgung: -Licht über Zugfahrzeug 6V/3W -Zusatzakku 12V/3Ah Kesselinhalt: 25 Liter Kesselfeuerung: Benzin-Vergaserbrenner Brauchwassertank: 3Liter mit Spender für Reinigungsmittel
Und hier mal paar Bilder:
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60 [1024x768].JPG (277 kByte, 1.024 x 768 Pixel)
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Mopedfahrer
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Beiträge: 16
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Mopedfahrer
Junior-Mitglied
Beiträge: 16
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Erstellt: 12.12.10, 12:25 Betreff: Re: FK25 - die Moped-Feldküche
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Jetzt mal ein Blick auf die Ausrüstung: Der obere Koffer enthällt alles was man zum Kochen und so benötigt, also Messer, Löffel, Gewürze, Kelle und Suppenschüsseln.
Der Deckel hat eine Holzplatte und kann somit als Abstell- und Arbeitsfläche dienen.
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73 [800x600].JPG (141 kByte, 800 x 600 Pixel)
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Mopedfahrer
Junior-Mitglied
Beiträge: 16
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Erstellt: 12.12.10, 12:32 Betreff: Re: FK25 - die Moped-Feldküche
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Der Rechte Koffer dient haupsächlich um Zubehör und Zutaten für die Speisenbereitung mitzuführen. Also z.B. Brot oä. was zur Suppe gereicht wird. Des Weiteren ist im oberen Bereich eine Küchenrolle aufgehangen, falls mal was daneben geht...
Mittig zwischen Koffer und Kessel ist die Wasseranlage zu sehen. Es ist ein Tank mit 3l Wasser, welches z.B. zum Abspühlen oder Händewaschen gedacht ist. Am oberen Ende ist der Wasserhahn und gleich daneben der Seifenspender.
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Mopedfahrer
Junior-Mitglied
Beiträge: 16
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Erstellt: 12.12.10, 12:35 Betreff: Re: FK25 - die Moped-Feldküche o.T.
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Mopedfahrer
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Beiträge: 16
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Mopedfahrer
Junior-Mitglied
Beiträge: 16
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Erstellt: 12.12.10, 12:45 Betreff: Re: FK25 - die Moped-Feldküche
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Die Heckansicht: Der Gepäckträger dient für alle Fälle, wenn noch irgendwelche Zutaten oder zubehör transportiert werden soll. Wenn mann unterwegs ist kann man dann auch (vorbildlich wie wir sind) der Müll mitgenommen werden.
Die Trinkflaschen wurden verändert. Auf den vorherigen Bildern sind noch die Einwegflaschen zu erkennen. Dies gefiel mir aber nicht und so wurde kurzerhand auf Feldflaschen umgerüstet. In den Flaschen kann dann z.B. zusätzliches Trinkwasser mitgenommen werden
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Mopedfahrer
Junior-Mitglied
Beiträge: 16
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Erstellt: 12.12.10, 12:47 Betreff: Re: FK25 - die Moped-Feldküche
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Und das ist der Brenner, der die ganze Sache beheizt:
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Mopedfahrer
Junior-Mitglied
Beiträge: 16
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Erstellt: 12.12.10, 12:59 Betreff: Re: FK25 - die Moped-Feldküche
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Soweit erstmal die Vorstellung meiner kleinen Feldküche.
Einen kleinen Gimmick hat das Ganze noch. Die Esse dient ja eigendlich zum Abführen der warmen Abgase des Brenners. Um jetzt aber (bei Veranstalltungen) den Eindruck zu erwecken, es wird gerade (auch bei der Fahrt) etwas gekocht, befindet sich in der Esse ein Nebelgenerator, der per Schalter jederzeit gestartet werden kann und die Esse rauche lässt...
Ich hoffe ihr seid mit meiner Arbeit zufrieden! Zu weiteren Fragen meldet Euch einfach. Ich werde versuchen alle Unklarheiten zu beseitigen...
Abschließend nochmal ein Bild vom gesammten Gespann. Zugfahrzeug ist ein 1959er SR2, welches 2006 komplett wieder aufgebaut wurde .
Gruß Matthias
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Broesel
Neuling
Beiträge: 8 Ort: Plauen/ Vogtland
Welche Feldküche betreibst du?: Progress 57/4
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Erstellt: 14.12.10, 11:35 Betreff: Re: FK25 - die Moped-Feldküche
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Also da zieh ich den Hut bzw. die Kochmütze! Einfach nur der Hammer! Da muss man erst mal drauf kommen. wenn ich richtig sehe sogar zugelassen? Ist das noch ein Alueinsatz im Thermobehälter, oder hast Du umgerüstet? Sogar an die Heilungsvorschriften wurde gedacht...
Facharbeiter für Rührtechnik
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Broesel
Neuling
Beiträge: 8 Ort: Plauen/ Vogtland
Welche Feldküche betreibst du?: Progress 57/4
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Erstellt: 14.12.10, 11:38 Betreff: Re: FK25 - die Moped-Feldküche
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Also da zieh ich den Hut bzw. die Kochmütze! Einfach nur der Hammer! Da muss man erst mal drauf kommen. wenn ich richtig sehe sogar zugelassen? Ist das noch ein Alueinsatz im Thermobehälter, oder hast Du umgerüstet? Sogar an die Hygiene vorschriften wurde gedacht...
Facharbeiter für Rührtechnik
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Mopedfahrer
Junior-Mitglied
Beiträge: 16
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Erstellt: 15.12.10, 10:49 Betreff: Re: FK25 - die Moped-Feldküche
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Nun ja, erstmal Danke für das Lob!
Der Kessel, also der Thermophor hat im Inneren einen Alu-Topf, der rundrum mit etwa 3cm Luft in den Stahlbehälter eingepresst ist. Der Brenner beheizt den inneren Topf, wobei der Luftspalt als "Feuerbüchse" fungiert und die heißen Abgase aus der Esse geleitet werden. Ich bin mit der Methode sehr zufrieden, wobei es praktisch erstmal einfacher klingt als die technische Umsetzung wirklich war.
Zur Zulassung noch ein Wort. Eigentlich benötige ich für das Bewegen im Bereich der StVO eine Betriebserlaubnis. Diese habe ich aber aus rein bürokratischen Gründen noch nicht erhalten (langes Thema!) Insgesammt habe ich den Anhänger aber schon bei 4 verschiedenen TÜV/DEKRA Prüfern vorgestellt und alle waren von der Verkehrssicherheit überzeugt. Ich fahre also im Moment zwar mit dem Segen der Prüfer, aber immernoch ohne einen gültigen Zettel....und ihr wisst ja, ohne Zettel biste nichts in Deutschland!
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Mopedfahrer
Junior-Mitglied
Beiträge: 16
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Erstellt: 15.12.10, 11:48 Betreff: Re: FK25 - die Moped-Feldküche
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Als Natrag hier mal der Beweis, dass man auch was drin machen kann....10Liter Soljanka.
Ich weis, Ihr seid größere Mengen gewöhnt, aber für knapp 20 Mann hats gereicht.
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schopeng45
Neuling
Beiträge: 6
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Erstellt: 18.12.10, 20:08 Betreff: Re: FK25 - die Moped-Feldküche
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ein klasse Teil, sieht echt stark aus, sehr gut. Funktioniert sie auch und gehst du damit auf Verkaufstour?
Gruß Gunnar
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Mopedfahrer
Junior-Mitglied
Beiträge: 16
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Erstellt: 19.12.10, 12:44 Betreff: Re: FK25 - die Moped-Feldküche
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Ja klar, die FK ist voll Funktionstüchtig! Direkt auf Verkaustour geh ich nicht, aber bei diversen Mopedtreffen uä. wird öfftersmal was gekocht. Aber auch zu einigen privaten Festen und Veranstaltungen wurde ich schon geordert, um die Verpflegung zu sichern.
Hier z.B. bin ich in einem Autohaus im Nachbarort, um für die Belegschaft Frühstück zu machen...
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