Sodele, hab grade mal eben zwei Magnum eingeworfen. Was war das lecker!  *schmatz* Und jetzt kommt  das schlechte Gewissen: Eis macht fett! Pfui ist das! Aus! Platz!

Kennt Ihr das auch? Also solch schier unüberwindbare Gelüste? Oder bin ich allein auf weiter Flur? 

Ich glaub, ich ess jetzt noch nen Keks ...  

Zitat: sheena


wobei es bei mir eher in die herzhafte richtung geht - würstchen, babybel und tomaten. und ich esse für mein leben gern getoastetes mischbrot mit rama und salz. das geht immer rein, egal, wie schlecht mir ist.

Oh, das kenne ich auch, Graubrot in den Toaster und dann auf das noch heiße Teil Butter und Salz. Göttlich! *sabber*

In Irland gab's zum Frühstück diese megafettigen Würstchen mit Wabbelbrot. Die Würstchen waren super, das Wabbelbrot dazu, na ja ... Aber lecker! 

Zitat: Gaya


Ich war heut gemein. *g* Hab heut für unsere "Natur-Reit-Gruppe" Käsewaffeln gebacken. Mit ganz vielen dieser kleinen Tierchen drin, die nachts die Klamotten enger nähen. (auch Kalorien genannt) Sowas von lecker, aber... ich sag ja, so viele Tierchen... *seufz*

Käsewaffeln hört sich saugut an.  Büdde büdde Rezept.

Zitat: Gaya


wah... shit, ich hab schon seit Jahren was auf Lager, was ich hier eigentlich (nochmal neu) machen wollte. Aber durch die regelmäßigen PC-Abstürze isses immer liegen geblieben.

Wie jetzt, das Rezept für die Käsewaffeln *immer noch heftig sabbern tu*, die Du gestern gebacken hast, ist nun wech, weil Dein Compi ein kleines Arschloch ist?

Zitat: Emily


@Gaya: Was ist denn eine Natur-Reit-Gruppe?

Zitat: Gaya


nu wartet doch mal die Zei ab, ich stell das Rezept die nächsten tage rein.

Zitat: sheena


bis du das gepostet hast, hängen hier vor den pc's nur noch gerippchen! *im schreibtisch nach keksen wühlt @ susi: wir nennen es eierkuchen, denn pfannkuchen sind bei uns in berlin das, was woanders "berliner" genannt wird.

Zitat: Gaya


[...]Und das Eisenkuchen-Rezept gibts nachher, wenn ich endlich das wiederfinde, was ich dafür noch suche.

Zitat: Gaya


Zitat: Emily @Gaya: Was ist denn eine Natur-Reit-Gruppe? Eine Gruppe, die sich mit Natur & Reiten/Pferden beschäftigt.

Ach soooo, die Pferde reiten in der Natur in der Gruppe so rum und essen nebenbei hochkalorische Käsewaffeln.  Ich glaub, nu hab ich's verstanden.  

Zitat: Emily


Hähä, Weggle on Geggele. LG Emily

Zitat: Susi


Jau, das stimmt Die Steigerung....Zwetschgegsälzweggle... Fein da ist ja noch jemand Schwäbisch??????

Gnihihi, was meinst Du, verstehen das die Anderen hier? 

I han amol oin kennt kett

Der oine kennt hett

Dia hot a Kend kett

Des hot se aber net von sellem kett

Weil der nemme kennt hett

Se hot no an andra kennt kett

Der no kennt hett

Ond wenn se den net kennt kett hett

No hett se au des Kend net kett

Muss noch was loswerden: http://www.youtube.com/watch?v=ZKfIQWGoc9M  Bitte mit einem Augenzwinkern sehen.

Zitat: sheena


kennst du liebesknochen? http://www.kuchenstube.de/Bilder/Kuchen/Liebesknochen-g.jpg oder schillerlocken? http://www.rezeptewiki.org/wiki/Schillerlocken oder bouletten?

Zitat: krümmel


@ sheena - na fein, dann ist eure Pfannkuchenwelt ja genauso bunt wie unsere ... zu Halloween gibbet die immer noch mit roter Zuckerglasur und Vampirgebiss  @ die Schwaben ... wie Gaya schon sagt, das gibt's in NRW auch, aber wir sagen auch meist Frikadellen zu den Bulletten und nun der Übersetzungsversuch: Ich hab mal einen gekannt der eine gekannt hat die hat ein Kind gekriegt das hat sie aber nicht von ihm gekriegt weil der sie nicht gekannt hat Sie hat noch einen anderen gekannt der sie nicht gekannt hat und wenn sie den nicht kennengelernt hätt dann hätt sie auch das Kind nicht Nicht gegoogelt und ohne online Wörterbuch - wie isses??? Batb - "The wreck of my memories" (Song of Orpheus, Staffel 1)

aber "der nemme kennt hett" bedeutet nicht "er hat sie nicht gekannt".

Looool, Äffle und Pferdle, genial!

Wie wär's denn, wenn man mal so nen Fred aufmachen würde, in dem jeder von Süd bis Nord und West bis Ost seinen Heimatslang einbringen könnte? Also so nen Dialekt-Thread. Das wäre bestimmt lustig. Also so was wie "wie heißen die Kräppel bei Euch" oder "warum gibt es Frikadellen, Buletten, Fleischpflanzl oder Floischkiachla"? 

Was nimmsch noh für Fleisch? Schdrauß?


*mal testen muß* 

The firsch dim I loved forevr
Was whe you whischbered my nam
And I knew ad once you loved m
For the m of who I am

The firsch dim I loved forevr
I casch all else asid
And I bid my heard do follow
Be there no more need do hid

okee? äh ja... Sieht irgendwie komisch aus... 

Des darf noh abr des Susili mache, i kann koi schwäbisch.

Zitat: Gaya


Was nimmsch noh für Fleisch? Schdrauß? *mal testen muß* The firsch dim I loved forevr Was whe you whischbered my nam And I knew ad once you loved m For the m of who I am The firsch dim I loved forevr I casch all else asid And I bid my heard do follow Be there no more need do hid okee? äh ja... Sieht irgendwie komisch aus...

Zitat: Susi


Dean mach i morga, mit am guada ,b`sondara Floisch. Urschwoba saged Meisle dazuah.A guade Soß ond gschmälzde Spätzle. Soll i meh koche, falls ebber kommt zom essä??

Ond, wie wars? *sabber*

Trinksch koi Milch, gell? Isch doch gsund. Frag mol Vincend.

Übersetzer


Odr glaubd hir edwa jemand, i könnde schwäbisch, gell? 

Zitat: krümmel


jo wischt ihr, Fressle drehe Ich geh dann ma in Gatten - Mist is dunkel Batb - "The wreck of my memories" (Song of Orpheus, Staffel 1)

Zitat: krümmel


Ich geh dann ma in Gatten - Mist is dunkel Batb - "The wreck of my memories" (Song of Orpheus, Staffel 1)

Zitat: Susi


Süß von euch, wie ihr mitmacht. Aber wenns jemand zu sehr nervt, mache mer an oigener Fred uff. Find ich auch super, dass mir Schwôba net per se verdammt werdet.  Aber klar, wenn's die Anderen nicht verstehen, wird's irgendwann überflüssig. Würde hier jemand auf Platt posten, wär ich so gut dabei, als wenn er Swahili reden täte tun.

Zitat: Susi


Oh wehhh, Emely .Oder Emili´eeh (i  e seperat gesprochen,sauschwer für mich zum erklären) koi Mensch auser ohs wois was a Bräschtleng ischt.Kah m`r sooo a goads Gsälz draus mache. ( Marmelade aus Beeren die rot sind) Grombiera sind ....Erdäpfel...Kartoffle halt....mo mir Schwoba an guoda salat draus machet. Ohne Gugommer.*lach* ond ohne Mayo kram  Mir send net Provinz, mir hend Französchische einschläge. Ohne witz, vieles kommt daher,mir hends halt ,,assilmiliert,,

Die ganz Welt kennt Bräschdleng, die kennat des halt bloß onder am a andara Nama. Bleibds abr drozdem gleich.  Ond des Gsälz isch oifach göddlich! Ond an frischa Bräschdleng so frisch vom Feld mit Sahne isch eh der Hit, do goht jo gar nix drieber.

On annan Kardoffelsalad g'herd nix anders als Grombiera, Floischbriah, Zwiebel, Salz, Pfeffer, Essich on Eel.  Die reine Lehre halt.   

Zitat: Gaya


Nadhani mimi nina wamesimama katika kituo cha treni. Ni nini juu ya nani?

Wie meinen?

... und dem Omma sein Häuschen sein Dach is nich dicht ...

Oder so.  Ich liebe Pott.

Zitat: Susi


Dean mach i morga, mit am guada ,b`sondara Floisch. Urschwoba saged Meisle dazuah.A guade Soß ond gschmälzde Spätzle. Soll i meh koche, falls ebber kommt zom essä??

Susi, das war ein voller Erfolg, unsere Gäschd waren begeistert!  Ein dickes Dankeschön an Dich. *knuddlbussi*

Zitat: Susi


Echt? da bin ich aber froh  Manchmal gehts ja schief,besonders wenn man sich sehr bemüht und Gäste kommen.

Zitat: krümmel


Hab mal grad das Rezept nach gelesen .... ich weiß scho, warum Susi das immer 'nen Tag vorher macht - nicht wegen zart oder Geruch in der Wohnung ... neneneeeeeee, .... ist ja aber auch manchmal echt schwer herauszufinden, ob der Wein nun wirklich korkt - da braucht man schon mehrere Versuche , das geht dann natürlich auf Kosten der Standfestigkeit, wenn die Gäste kommen  *pruuuuuuuuuust* ... äh PROST! Batb - "The wreck of my memories" (Song of Orpheus, Staffel 1)

Da hab ich auch noch ein Rezept:

Truthahn mit Whisky

Man kaufe einen Truthahn von fünf Kilo (für sechs Personen) und eine Flasche Whisky. Dazu Salz,Pfeffer, Oliven, Öl und Speckstreifen.

Truthahn mit Speckstreifen belegen, schnüren, salzen, pfeffern und etwas Olivenol dazugeben.

Ofen auf 200 Grad einstellen.
Dann ein Glas Whisky einschenken und auf gutes Gelingen trinken.
Anschließend den Truthahn auf einem Backblech in den Ofen schieben.

Nun schenke man sich zwei schnelle Gläser Whisky ein und trinke wieder auf gutes Gelingen. Den Thermostat nach 20 min. auf 250 Grad stellen, damit es ordentlich brummt.

Danach schenk man sich drei weitere Whisky ein. Nach halm Schdunde öffnen,wenden und den Braten überwachn. Die Fisskieflasche ergreiff unn sich eins hinner die Binde kipp.

Nach 'ner weitern albernen Schunnde langsam bis zzum Ofen hinschlenderen uhd die Trute rumwenden. Drauf achtn, sisch nitt die Hand zu vabrennn an di Schaisss-Ohfnduer.

Sisch waidere ffünff odda siehm Wixki innen Glas sisch unn dann unn so. Di Drute weehrent drrai Schunn'nt (iss auch egal) waiderbraan un all ssehn Minud'n pinkeln. Wenn üerntwi
möchlisch, ssum Trathuhn hinkrieschn unn den Ohwn aus'm Viech ziehn.

Nommal ein Schlugg geneemign un anschliesnt wida fasuchen, das Biest rauszukriegn. Den fadammt'n Vogel vom Bodn aufflesen unn uff ner Bladde hinrichten. Uffbasse, dass nitt Ausrutschn auff'm schaissffettichn Küchnbodn.

Wenn sisch drossdem nitt fameidn fasuhn wida
aufssuschichtnodersohahahaisallesjaeeeehscheissegaaal!!!!!!

Ein wenig schlafen.

Am nächsten Tag den Truthahn mit Mayonnaise und Aspirin kalt essen.

Viel Spass beim Nachkochen.

Jo, also Heiligabend gab's bei uns immer Saitenwürstchen (Wienerle) mit Kartoffelsalat. Also mit dem einen und einzig echten Kartoffelsalat, dem schlonzigen halt.  Dazu kann ich ein Rezept liefern, wenn gewünscht.  

Am ersten Weihnachtsfeiertag gabs immer Gans mit Rotkohl / Blaukraut und Klößen / Knödeln. Hab ich kein Rezept für, hat Mutti immer gemacht.

Am zweiten Weihnachtsfeiertag gab es Wild, je nach Halali-Erfolg Reh, Hase, Wildsau oder auch mal reichlich abgehangenen Fasan.  Mit Spätzle, Pfifferlingen und Preiselbeeren. In Sachen Fasan dann mit Sauerkraut und Weintrauben (damit man den Verwesungsgeruch nicht so mitkriegt) .

Zitat: Gaya


Ich weiß noch gar nicht, was ich an Heiligabend/Weihnachten zu essen mache. Bin ja seit mind. 8 Jahren das erste Mal wieder daheim... allein mit Kater. Hm... irgendwas besonderes würd ich ja gern machen, aber das weckt bei mir Erinnerungen an das letzte Weihnachten mit meiner Katze, 2001. Haben wir uns schwesterlich geteilt, weil ich wußte, es sind ihre letzten Tage.

Bin diese Weihnachten auch alleine (also mit den Chins, die aber nicht wirklich was mit christlichen Festen anfangen können ), und wisst Ihr was? Ich freu mich tierisch drauf! Keine Kocherei, die Bude kann aussehen wie Sau, herrlich! ).

Hm, passt aber jetzt nicht wirklich zum Fred. Sorry    

Zitat: sheena


das klingt so nach diät!

Zitat: sheena


ich hab vorhin beschlossen, dass mein sohn für den nachtisch zuständig sein wird. er weiß nur noch nix davon.

Lensa ond Schbädsla  Kennd des no wär?

Sag amôl Susi, wie machsch denn du deine Lensa? Mit Schpäck ond ara Mählschwidse? Odr kaloriaärmer, abr wenigr schmaggich?  

So mach i's au. Ohne Lorbeer zwar, aber mit Mählschwitze ond a bissle Subbagmias, des muaß sei, sonschd schmeckt des an Scheißdrägg. On den Schpägg nemm e au bloß firs Gschmäggle (rauchig), den ess i ned, den frisst mei Schatzele, i mog des Wabblige ned so. Ond an Essich isch a Muss, Lensa ohne Essich goht gar et! I nemm dr guade alte Hengstaberg.  

Zitat: Emily


Hehe, des Video isch so geil. I han jetz nemme gwisst, wo i des Video vom Äffle ond Pferdle fend, wo se so zammasitzed ond oiner zom andra sagt: "Ach, isch des scheee!" "Was?" "Dass mir Schwôba send."

So, heit han e Floischkiachla gmacht.

A Pfond Hackfloisch gmischt, an Bond Peterling, zwoi bis drei Eier, Weckmehl oder oi oder zwoi alde eigwoichte Wegga, Zwiebel, Salz, Pfeffer, a bissle Muskat ond was mer halt so no naido ko.

Wia machet Ihr Eire Floischkiachla - Fleischpflanzerl - Buletten - oder wie immer das wo immer auch heißt?  

On nohagla on rahagla isch neds Gleiche, gell.  Des wissad abr Reigschmeggte ned. 

On vo wega isch dr Dod omasoschd. Der koschd ned bloß's Läba ... der koschd Gäld!   

aber sooscht: schdemmd!

Zitat: Susi


Ja, mir dohanna schwätzet au manches andersch aus . Aber schee ischs trozdem. Ond dr Ondrschied zwische rahagla ond nahagla wär a guade Frohg a onsre Bieschties .wers wois griegt an Batsch